第四十章 过年啦（求收藏、求推荐、求打赏嘿）（2/2）

握好技巧和角度，顺着关节连接的部位砍下去，那样才能省力，也不至于把碎骨剁得到处都是。

砍了几刀，除了在猪头上弄出几道刀痕，愣是一块大骨都没有剁下来。

张母站在一旁，看着儿子的笨拙模样，忍不住笑了起来。

“看来离你爸还远着呢。”

张母笑着挥挥手，让张远把斧头交给自己，

“还是我来吧，等你剁好，估计别人家都该吃年夜饭了。”

“还是手生啊。”

张远不好意思地将手中的斧头交了出去。

而后，就站在一旁看着母亲娴熟地将猪头、牛头和羊头一一熟练分解。

虽然力气上比不了张远，但技巧和准确度，那就是远非张远可比的了。

“走吧，你去烧火，我煮汤，顺便下饺子。”

张远家的厨房，虽然有整套的煤气炊具，但还是保留下了泥灶。

这也算是农村人家留下的传统和特色了。

逢年过节的时候，农家都会置办很多东西，就像今天，一整个猪头等放到锅里熬煮，仅凭燃气灶是完全不够的，这时候，泥灶就显示出了它的不可替代性。

而且大冬天的时候能够躲在泥灶下烧火，寒冷也被赶跑，简直是一举两得。

灶火很旺，张母下着饺子，母子俩有一搭没一搭地聊着，很快就将饺子煮好了。

这时候的丈夫还在猪栏里忙着，张母将煮好的头一份饺子装入保温饭盒里，给他送了过去。

剩下张远，则是自己动手煮上饺子，等熟透之后，一边啃着大骨一边嚼着饺子，开启了过年的最后冲刺。

吃饱喝足，拿上一旁早就熬好的糯米浆糊，从杂货间里背上梯子，接下来是贴春联了。

贴春联已经是老手，往年的时候，张父都要让张远分辨春联的上下联，然后一起动手贴上，这一回一个人操作，除了难度系数大一些，基本上就没什么难度了。

至于接下来的年夜饭，烧菜的工序是由张母承担，张远的工作就是祭祖。

祭祖与祭神不同，祭神需要三牲三果，祭祖直接使用为年夜饭准备的饭菜就行，加上几杯黄酒，点上檀香，烧一堆黄纸，等仪式过后再用檀香和黄纸将列祖列宗送出门，然后一家人便可以享用真正的年夜饭了。

年夜饭是团圆饭，张父也从猪栏里赶了回来，呆了半个小时左右，便又匆匆赶回去了。

而张母，则又开始了新一次的串门活动。

这一次，张远坚持留在了家里，本打算看一会儿春晚，但感觉一年年的几乎都没什么新意，迷迷糊糊睡了过去，直到临近十二点的时候被一阵手机提示音吵醒。

打开一看，几乎是满屏的拜年微信。

然后绞尽脑汁，张远也得一一回复，顺便送上祝福。

“新年快乐啊，大律师！”

张远也收到了于慧珊的微信，简短的几个字像是群发的，于是张远也如法炮制地回了一条。

“切，没诚意！”

收到回复的于慧珊看了一眼，不满地将手机扔到一边，继续与父母看春晚去了。

而张远，看看时间已经过了十二点，于是重新站了起来，准备放鞭炮，开门，迎接春节，迎接新一年的到来。

……

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